Aske i kattefoder
Hver pakke med kattefoder skal angive ingredienserne, i faldende rækkefølge efter vægt. Ifølge gældende standarder omfatter de vigtigste regulerede parametre fedt- og proteinindhold, opløselige og uopløselige kulhydrater (almindeligvis kendt som kostfibre) og vand. Procentdelen af mineraler, kaldet askeindhold, er også angivet separat.
Dette er et punkt, der ofte rejser spørgsmål blandt katteejere. Det kan virke som om, at der tilsættes aske til foderet, men det er ikke tilfældet. Udtrykket "aske" i kattefoder refererer til mængden af ikke-brændbare rester, der ville opstå ved afbrænding af 100 gram foder ved en temperatur på cirka 500°C. Denne værdi afspejler mineralindholdet og er et vigtigt kriterium at overveje, når du vælger det rigtige foder til dit kæledyr.

Tilfreds
Hvilke stoffer bidrager til askeindholdet?
Alle fødevarer indeholder både organiske og uorganiske stoffer. Organiske stoffer omfatter proteiner, der fungerer som byggesten for celler, samt fedtstoffer og kulhydrater (deres formål er at forsyne kroppen med energi). Mineraler omfatter makronæringsstoffer (calcium, klor, kalium, svovl, magnesium) og mikronæringsstoffer (jern, mangan, zink, fosfor, jod, natrium, kobolt, kalium og kobber).
Vigtigt at vide: Organiske forbindelser forbrændes fuldstændigt, når en foderprøve forbrændes i en muffelovn. Når uorganiske forbindelser forbrændes, forbliver der en uforbrændt rest. Procentdelen af denne rest er angivet på foderetiketten som "aske", "rå aske" eller "askeindhold" og betragtes som en af dens vigtigste egenskaber.
Hvilke fødevarer påvirker askeindholdet?
Askeindhold betragtes som et vigtigt benchmark for vurdering af foderkvalitet. Mineraler findes i alle ingredienser, der anvendes i foderproduktion, men mængderne kan variere betydeligt. Knoglekomponenter indeholder typisk det højeste mineralindhold. Derfor har foder, der bruger kød- og benmel som hovedingrediens, typisk et højere askeindhold. "Rene" kødingredienser har et betydeligt lavere askeindhold.
Korn og andre plantekomponenter indeholder minimale mængder af ikke-brændbare uorganiske stoffer. Med en høj procentdel af plantematerialer i den færdige kost reduceres foderets askeindhold til et minimalt niveau, selvom dette ikke altid indikerer dets høje næringsværdi.
Standarder for askeindhold i foder
Ifølge veterinæreksperter bør det optimale askeindhold i kattefoder ligge mellem 5% og 9%. Dette niveau anses for acceptabelt og sikkert, men det er forkert at vurdere kvaliteten af en kats kost udelukkende ud fra askeindholdet. Det er lige så vigtigt at overveje balancen mellem proteiner, fedtstoffer og andre næringsstoffer.
Askeindholdet afhænger også af foderets præsentation. Tørfoder har altid et højere askeindhold end vådfoder. For eksempel har All Cats og Tasty tørfoder et råaskeindhold på cirka 7-9%.
Når du vælger foder, er det vigtigt at tage kæledyrets alder i betragtning. Til ældre katte anbefales et reduceret askeindhold, da for store mængder mineraler kan bidrage til udviklingen af urolithiasis. I sådanne tilfælde foretrækkes våd- og tørfoder med lavt askeindhold. For eksempel er Tasty vådfoder, der indeholder højst 2,5% aske, egnet til ældre kæledyr.
Mineralernes funktioner i kroppen
Selvom mineraler kun udgør omkring 4% af varmblodede dyrs kropsvægt, er deres rolle i kroppen ekstremt betydningsfuld. Uorganiske stoffer er en del af strukturen af cellemembraner, bindevæv, neuroner og hormoner. De deltager aktivt i metaboliske processer og fungerer også som en buffer, der beskytter kroppens celler mod skadelige faktorer.
Mikro- og makronæringsstoffer fungerer som forbindelsesled mellem protein- og lipidstrukturer, normaliserer vandbalancen og aktiverer produktionen af enzymer, der er nødvendige for fordøjelsen. De hjælper med at opretholde syre-basebalancen og understøtter neuromuskulære forbindelser. Ved at interagere med vitaminer deltager mineraler i metaboliske processer.

Hvert af de uorganiske elementer er ansvarlig for sit eget spektrum af fysiologiske processer, der forekommer i kroppen:
- Magnesium er en bestanddel af alle typer kropsvæv;
- calcium er et af de elementer, der er nødvendige for opbygningen af bindevæv;
- svovl er involveret i syntesen af aminocarboxylsyrer;
- fosfor er en bestanddel af nukleinsyrer;
- Mangan spiller en vigtig rolle i dannelsen af knoglevæv;
- zink, kobber og selen er nødvendige for immunsystemets og reproduktionsorganernes funktion, celleregenerering;
- Natrium, klor og kalium, som findes i blod og lymfe, er nødvendige for at opretholde det osmotiske tryk i dem.
Standarder for askeindhold i foder
Tørfoder til kæledyr har typisk et højere askeindhold end vådfoder. Ifølge veterinærstandarder er det optimale askeindhold til kattefoder 6-7%.

Advarsel! Askeniveauer over den anbefalede grænse indikerer indirekte tilstedeværelsen af biprodukter af lav kvalitet (såsom kød- og benmel) i foderet. Brug af sådant foder kan have en negativ indvirkning på din kats helbred. Askeniveauer under den anbefalede grænse indikerer mangel på essentielle mikronæringsstoffer.
I dag produceres premium kattefoder af frisk kød af høj kvalitet, der er rigt på makro- og mikronæringsstoffer. Askeindholdet i sådant foder er inden for normen, men ret højt. Plantebaserede og kornbaserede ingredienser har et lavere mineralindhold, så korn- og plantebaseret foder vil have et relativt lavt askeindhold.
Til kastrerede katte anbefales det at købe foder med et lidt lavere askeindhold. Dyrlæger anbefaler også at fodre dyr, der er diagnosticeret med struvit-urolithiasis eller nyresygdom. Katte med disse tilstande har urin med en pH-værdi over 7,5, og mineralsalte krystalliserer og udfældes lettere i et alkalisk miljø end i et surt.

Glem ikke din kats drikkevaner. At drikke nok frisk vand kan føre til overskydende kalium, natrium og fosfor, hvis salte kan... dannes i nyrerne eller uopløselige konglomerater (sten) i blæren vil hurtigt blive udskilt med urinen.
Læs også:
3 kommentarer
Katerina
Askeindholdet er ikke længere relevant; det er bedre at være opmærksom på magnesiumindholdet i foderet (ideelt set 0,1%) og forholdet mellem calcium og fosfor (ideelt set 1,2). Det er ubalancen i disse makronæringsstoffer, der fører til dannelsen af urolithiasis, sammen med mangel på vand.
Natalia
Hvad hvis magnesium ikke er angivet i maden? Producenterne siger, at procentdelen afhænger af ingredienserne. Jeg taler om Fitmin.
Ranunkel
skift foderproducenten
Tilføj en kommentar