Udløbsdatoer for tør- og vådfoder til hunde
De fleste hundeejere foretrækker at købe færdiglavet foder til deres kæledyr: det er vanskeligere at give et kæledyr hjemmelavet foder, og nutidens hektiske livsstil gør det ofte vanskeligt at købe friske råvarer og tilberede måltider til sig selv hver dag. Kæledyrsejere fokuserer typisk primært på kvaliteten af dåsefoder eller tørfoder. Dog er holdbarheden og opbevaringsforholdene for foderet lige så vigtige som dets ingredienser - forkert opbevaring eller overskridelse af udløbsdatoer kan føre til fordærv eller kontaminering og dermed helbredsproblemer for hunden.
Tilfreds
Hvad bestemmer holdbarheden?
"Bedst før"-mærkningen på en emballage til kæledyrsfoder angiver den dato, efter hvilken foderet ikke længere indeholder de stoffer, der er anført i ingredienserne. I nogle tilfælde angiver producenten også en fremstillingsdato og udløbsdato. For at forlænge holdbarheden af fødevarer bruger kæledyrsfoderindustrien naturlige eller kunstige konserveringsmidler - stoffer, der hæmmer mikrobiel aktivitet og bremser oxidationsprocesser.
Naturlige konserveringsmidler omfatter:
- citronsyre;
- E-vitamin (tocopherol) og C-vitamin (ascorbinsyre);
- urteekstrakter med antioxidante egenskaber.
Kunstige konserveringsmidler er kemiske forbindelser:
- Propylgallat (E310) er en ester af gallussyre og propylalkohol;
- Ethoxyquin (santoquin) er en syntetisk antioxidant;
- Propylenglycol (E12520) er et konserveringsmiddel med bakteriedræbende egenskaber;
- Salicylsyre (BHA) er en antioxidant;
- Ionol (butylhydroxytoluen, BHT) er en repræsentant for gruppen af phenoliske antioxidanter.
Godt at vide! Kunstige konserveringsmidler er mindre sikre, men mere effektive end naturlige. Derfor har kæledyrsfoder, der indeholder syntetiske konserveringsmidler, typisk en længere holdbarhed.
Standard holdbarhed for tørfoder og vådfoder
Uåbnet hundefoder kan opbevares ved stuetemperatur indtil den udløbsdato, der er trykt på dåsen eller posen. Kun dåsefoder med en opbevaringstemperatur under 10 °C (50 °F) bør opbevares i køleskab. Tørfoder bør ikke opbevares i områder med høj luftfugtighed (f.eks. badeværelset), da det kan absorbere fugt og blive muggent, selvom det er forseglet.
Udløbsdatoerne for forskellige typer af kæledyrsfoderkoncentrater er bestemt af de tekniske forskrifter "Om krav til foder og fodertilsætningsstoffer", der er registreret hos det russiske justitsministerium. Specialiserede laboratorier for biologisk sikkerhed inden for veterinærmedicin vurderer udløbsdatoerne.
Forskningen omfatter:
- kontrolanalyser af sammensætningen af opbevarede prøver af fødevarekoncentrater;
- brugen af accelererede metoder til ældning af produkter ved hjælp af eksponering for temperatur, ilt og UV-stråler;
- anvendelse af matematiske modelleringsmetoder.
Hundefoder på dåse pakket i metaldåser har typisk en holdbarhed på 2-3 år. Mad pakket i lufttætte stående poser, flowpakker, poser eller breve har en holdbarhed på højst 2 år. Tørfoder eller tørfoder er gode til forbrug i et år.
Sådan opbevarer du åbnede fødevarer
En portion mad er ofte for stor til en enkelt måltid, så det er vigtigt at vide, hvordan man opbevarer åbnet dåse- eller tørfoder. De største trusler mod mad i en åbnet emballage er ilt, lys, fugt og varme. Disse faktorer fører til oxidation af fedtstoffer, ødelæggelse af vitaminer og endda råd af ingredienserne.
Standardretningslinjer anbefaler at du placerer nok vådfoder i din hunds skål, så dyret kan spise det på én gang. Ubrugt dåsefoder bør opbevares i køleskab (ikke fryses). Det bør opbevares ved stuetemperatur i op til 4 timer og i køleskabet i op til 24 timer (nogle producenter angiver en holdbarhed på 3 dage). Den bedste opbevaringsbeholder er en tæt lukket beholder af glas eller fødevaregodkendt plastik.
Vigtigt! Før du giver dit kæledyr dåsemad, der har været nedkølet, skal du varme det op til stuetemperatur. Giv ikke kæledyr koldt foder!
Tørfoder kan gives til dyr i 4-5 uger efter åbning af originalemballagen. For nogle tørfodertyper lavet med syntetiske konserveringsmidler kan holdbarheden være op til 10 uger. Denne periode er normalt angivet på emballagen. Opbevar pakkens indhold i en tæt lukket beholder for at beskytte koncentratet mod fugt, ilt og lys. Det er bedst at bruge specielle beholdere til dette formål, helst i originalemballagen.
Læs også:
Tilføj en kommentar